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北大附中重庆实验学校学生营养食谱 |
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餐次及标准 |
星期一3月3日 |
星期二3月4日 |
星期三3月5日 |
星期四3月6日 |
星期五3月7日 |
星期天3月9日 |
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餐次 |
品种 |
菜品名称 |
菜品名称 |
菜品名称 |
菜品名称 |
菜品名称 |
菜品名称 |
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早 餐 |
主食 |
肉菜包、虎皮蛋糕 |
双色馒头、黑米发糕 |
鲜肉包、提子面包 |
草莓蛋糕、玉米馒头 |
酱肉包、糯米卷 |
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小吃 |
葱油大饼 |
香酥麻园 |
紫苕饼 |
黄金大饼 |
南瓜园 |
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现煮面食 |
麻辣小面 |
蛋炒饭 |
三鲜面块 |
酸菜肉丝米线 |
炒河粉 |
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粥浆 |
南瓜粥 |
豆浆 |
白粥 |
小米粥 |
八宝粥 |
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咸菜 |
拌大头菜丝、泡萝卜 |
卤黄豆、萝卜卷 |
榨菜、拌海带丝 |
卤花生米、泡菜丝 |
泡菜、榨菜 |
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禽蛋 |
白鸡蛋 |
五香鸡蛋 |
煮鸡蛋 |
茶叶蛋 |
白鸡蛋 |
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牛奶 |
草莓奶 |
纯牛奶 |
核桃花生奶 |
麦香奶 |
菠萝牛奶 |
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午 餐 |
米饭 |
东北大米饭 |
绿豆大米饭 |
白米饭 |
东北大米饭 |
玉米渣米饭 |
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主食 |
包子、馒头 |
馒头、花卷 |
花卷、包子 |
馒头、包子 |
花卷、麻园 |
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粗粮 |
蒸红薯 |
玉米棒 |
蒸山药 |
紫薯 |
烤土豆 |
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加餐 |
春卷 |
鸡米花 |
脆皮肠 |
虾片 |
儿童鸡块 |
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主荤 |
青笋红烧兔 |
红烧排骨 |
粉蒸肉 |
酸菜芋儿烧鸡 |
红烧猪蹄 |
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翘荤 |
小瓜肉片、番茄炒蛋 |
银牙肉丝、青椒茄子炒肉片 |
家常豆腐、榨菜肉丝 |
土豆片炒肉、肉末豇豆 |
麻婆豆腐、萝卜炒肉片 |
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素菜 |
葱油萝卜丝、清炒菜心 |
青炒棒菜片、耗油生菜 |
山椒小瓜、清炒油麦菜 |
蒸红薯、莴笋尖 |
开水儿菜、炝炒菠菜 |
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汤 |
海带蹄花汤 |
龙骨冬瓜汤 |
酸萝卜老鸭汤 |
平菇肉片汤 |
筒骨冬瓜汤 |
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（水果） |
贡桔 |
香梨 |
香蕉 |
砂糖桔 |
苹果 |
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晚 餐 |
米饭 |
白米饭 |
红薯米饭 |
白米饭 |
东北大米饭 |
白米饭 |
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主食 |
包子、馒头 |
包子、花卷 |
馒头、花卷 |
花卷、包子 |
馒头、包子 |
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主荤 |
毛氏红烧肉 |
香菇炖鸡 |
番茄烧园子 |
梅菜扣肉 |
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土豆烧鸡 |
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翘荤 |
三色鸡丝、家常豆腐 |
蒜苔炒腊肉、臊子蒸蛋 |
火腿烧冬瓜、双椒肉丝 |
宫保肉丁、青笋肉片 |
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蒸蛋、蒜苗回锅肉 |
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素菜 |
豆芽炒粉丝、炝炒莲白 |
蜜汁老南瓜、酸辣大白菜 |
清炒藕片、炒莲白 |
炒菜花。炒大白菜 |
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炝炒萝卜丝、炒大白菜 |
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汤 |
紫菜蛋花汤 |
白菜肉丝汤 |
西红柿鸡蛋汤 |
冬瓜肉片汤 |
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青瓜皮蛋汤 |
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加餐 |
蛋糕 |
馒头 |
面包 |
虎皮蛋糕 |
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面包 |
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